Skip to content

Articole recente

  • Adevărul despre durerea de ficat: Simți sau nu când e o problemă?
  • Ploșnițele de pat îți dau bătăi de cap? Află cum le elimini definitiv
  • Băuturi cu staruri: filmele care au creat tendinţe în lumea cocktailurilor
  • Birou Credite Rapide, împrumuturi avantajoase pentru bugetari
  • Certificatul constatator și înregistrarea TVA: Care este legătura dintre ele?

Most Used Categories

  • General (60)
  • Sfaturi (48)
  • Tehnic (29)
  • Sănătate (21)
  • Online (17)
  • Fashion (14)
  • Relaxare (12)
  • Turism (12)
Skip to content

Allias Blog

articole SEO, comunicate de presă

  • 🔎 General
  • ✅ Sfaturi
  • 🔩 Tehnic
  • 💻 Online
  • 🤩 Relaxare
  • 💅 Fashion
  • 🍏 Sănătate
  • ✈️ Turism
  • Home
  • General
  • Cum să-ți construiești un restaurant de succes în industria HoReCa?

Cum să-ți construiești un restaurant de succes în industria HoReCa?

Alexandrumartie 8, 2023

Ești un bucătar talentat, un patiser pasionat sau un om de afaceri îndrăgostit de industria HoReCa?

Dacă restaurantul tău are calitative preparate, în care se folosesc doar ingrediente aparte, dar oamenii tot ezită să intre pe la tine, atunci ai nevoie de un brand.

O afacere, indiferent de natura sa, are nevoie de o identitate de brand. Dacă vrei să pornești pe cont propriu pe drumul succesului, atunci trebuie să-ți clădești propriul brand.

Peste 60% dintre restaurantele nou deschise nu supraviețuiesc nici măcar în primul an de zile. Toate acestea sunt urmările lipsei de identitate. Un restaurant, o cafenea sau o cofetărie are nevoie de un brand pentru ca acesta să continue să reziste și să atingă în cele din urmă succesul.

afacerile din domeniul horeca

Ce presupune construirea unui brand în industria HoReCa?

Brand-ul este diferit de branding:

  • brand = întruchiparea tuturor elementelor legate de afacerea ta, începând de la imagine, la voce, până la misiunea și viziunea pe care le deține; astfel, brand-ul mai poate fi definit și ca suma percepțiilor celor ce au intrat într-un fel sau altul în contact cu el; brand-ul are propria personalitate, este ceva unic și-și dorește să fie un element pozitiv în mințile consumatorilor;
  • branding = este procesul prin care brand-ul prinde contur; este totalitate apașilor prin care restaurantul tău se diferențiază de concurență.

Tot procesul nu se rezumă doar la cei ce-ți vizitează restaurantul și se bucură de delicatesele preparate, ci și de angajații tăi, partenerii de afaceri sau comunitatea de pretutindeni. Brand-ul comunică cu toate publicurile care intră în contact cu afacerea ta.

Astfel, vorba „prima impresie contează” este plauzibilă în atingerea succesului unui restaurant.

Cum te poți folosi de elementele de brand pentru a trece la următorul nivel?

Când vine vorba despre HoReCa, orice afacere este legată de experiențele senzoriale ale oamenilor. Este cel mai important ca preparatele pe care le oferi să fie cu adevărat calitative.

Întreaga ta poveste se bazează pe adevăr și pe ceea ce poți oferi. Astfel, brand-ul îi va ajuta pe clienți să îți remarce afacerea, să își amintească despre pastele acelea senzaționale mâncate într-o duminică alături de cineva drag, pe care le va recomanda mai departe prietenilor apropiați.

Pentru a transforma restaurantul într-un brand de renume, apreciat de o masă mare de oameni, înseamnă formarea unei baze de clienți loiali, care-ți oferă posibilitatea de extindere.

Astfel, pentru a atinge succesul în industria HoReCa, nu te sfii să investești în dezvoltarea experiențelor senzaționale, unice, diferite față de ce oferă concurența.

Elementele de branding pentru a-ți promova afacerea sunt:

  • website-ul optimizat pentru orice tip de device, în special pentru telefon;
  • ambalajele personalizate pentru delivery;
  • design-ul interior;
  • logo-ul;
  • vocea textelor pe care le folosești;
  • modul în care este prezentată mâncarea, dar și servită;
  • uniformele personalului;
  • promisiunea;
  • numele;
  • conceptul;
  • sloganul;
  • tot ce ține de social media, etc.

Astfel, deschiderea unui restaurant în domeniul HoReCa nu este tocmai cel mai simplu drum. Această industrie este printre cele mai grele domenii de activitate.

Pasiunea și marketingul merg mână în mână în industria alimentară

Doar cei pasionați și determinați să reușească vor atinge gustul succesului. Însă, trebuie să iei în vedere și partea de marketing, deoarece omul vrea să interacționeze cu ceea ce înseamnă restaurantul tău.

Mâncare va găsi oriunde, dar experiența pe care o trăiește la tine în restaurant este unică. Vei întâmpina dificultăți, încă din etapa de construire a planului de afaceri.

Din fericire, există foarte mulți profesioniști ce te vor susține și te vor ajuta pentru a parcurge corect pașii. Satisfacțiile pe care le poți avea în calitate de antreprenor în domeniul HoReCa este cu siguranță printre cele mai frumoase.

Navigare în articole

Previous: Agentie Google Ads: Reclamele tale îți pot aduce mai mulți clienți!
Next: Cum se foloseste aerul comprimat pentru curatarea tastelor de la o tastatura de laptop

Articole similare

cocktails cinema

Băuturi cu staruri: filmele care au creat tendinţe în lumea cocktailurilor

aprilie 8, 2025 Alexandru
Imprumut rapid doar cu buletinul, fara documente suplimentare

Birou Credite Rapide, împrumuturi avantajoase pentru bugetari

martie 4, 2025martie 4, 2025 Symphony AD
Certificatul constatator și înregistrarea TVA

Certificatul constatator și înregistrarea TVA: Care este legătura dintre ele?

februarie 16, 2025 Alexandru

Articole recente

  • Adevărul despre durerea de ficat: Simți sau nu când e o problemă?
  • Ploșnițele de pat îți dau bătăi de cap? Află cum le elimini definitiv
  • Băuturi cu staruri: filmele care au creat tendinţe în lumea cocktailurilor
  • Birou Credite Rapide, împrumuturi avantajoase pentru bugetari
  • Certificatul constatator și înregistrarea TVA: Care este legătura dintre ele?

Arhivă

  • mai 2025
  • aprilie 2025
  • martie 2025
  • februarie 2025
  • ianuarie 2025
  • decembrie 2024
  • noiembrie 2024
  • octombrie 2024
  • septembrie 2024
  • august 2024
  • iunie 2024
  • mai 2024
  • aprilie 2024
  • martie 2024
  • februarie 2024
  • ianuarie 2024
  • decembrie 2023
  • noiembrie 2023
  • octombrie 2023
  • septembrie 2023
  • august 2023
  • iulie 2023
  • iunie 2023
  • martie 2023
  • februarie 2023
  • ianuarie 2023
  • decembrie 2022
  • noiembrie 2022
  • octombrie 2022

Bloguri pe care le recomand

  1. Euro Delta
  2. Azi Vreau
  3. Geek Blog
  4. Super Index
  5. Știri din Vaslui
Copyright All Rights Reserved. Blogul aparține agenției de publicitate Ababei Online. | Theme: BlockWP by Candid Themes.